DIETAS CASERAS

Aunque la mayoría de los propietarios de animales de compañía disfrutan de la comodidad, economía y fiabilidad de los alimentos comerciales, algunos dueños prefieren todavía preparar dietas caseras para sus animales. Si es éste el caso, la receta utilizada debe garantizar que va a suministrar una ración completa y equilibrada.

Uno de los problemas a tener en cuenta cuando se preparan alimentos caseros para animales es que muchas de las recetas disponibles no han sido sometidas a una comprobación suficiente para determinar el contenido y disponibilidad en nutrientes.

Ante una receta adecuada, los ingredientes que compremos deben ajustarse en lo posible a los de la receta y deben ser los mismos en diferentes preparaciones. La mayoría de las recetas permiten que el propietario prepare una cantidad relativamente grande de una sola vez y que la congele en porciones pequeñas para su uso a largo plazo.


Los ingredientes nunca deben ser sustituidos o eliminados de la receta por el riesgo de desequilibrar la ración

Los alimentos que gustan a los propietarios no son necesariamente más nutritivos para sus animales

Las dietas caseras pueden aportar una alimentación equilibrada al animal siempre que se utilice una receta correctamente formulada, se incluyan los ingredientes adecuados y seamos consecuentes con su preparación a largo plazo.



RECETAS DE DIETAS PARA MANTENIMIENTO PREPARADAS EN CASA*
Ingrediente
Canina
Felina
Volumen Peso Volumen Peso
    gramos   gramos
Arroz blanco, grano largo, crudo 2/3 de taza* 140 1/3 de taza 70
Carne magra 1/3 de taza 70 2/3 de taza 140
Hígado 1/8 taza 30 1/8 de taza 30
Harina de huesos 3 cucharaditas 11 3 cucharaditas 11
Aceite de maíz 1 cucharadita 5 1 cucharadita 5
Sal yodada 1/2 cucharadita 2 1/2 cucharadita 5

La receta para perros en mantenimiento proporciona un 17% de proteina (suficiente si la proteína es de alta calidad), un 31% de grasa y un 53% de carbohidrato [en base a energía metabolizable (ME)]. La receta para gatos en mantenimiento proporciona un 31% de proteína, un 41% de grasa y un 28% de carbohidrato (en base a ME).

PREPARACIÓN CULINARIA: Poner el arroz, la sal, el aceite y la harina de huesos en 1,5 tazas de agua hirviendo. Tapar y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Añadir la carne y el hígado. Tapar y dejar que siga hirviendo a fuego lento durante otros 10 minutos. Enfriar.

CONSERVACIÓN: La dieta se puede guardar refrigerada durante algunos días o congelada.

ALIMENTACIÓN: La receta para mantenimiento canino proporciona unas 800 kcal(3.350 kJ), suficientes para un perro de más o menos 10kg durante un día.

La receta para mantenimiento canino proporciona unas 800kcal (3.350kJ), suficientes para un gato de más o menos 3,8 kg durante tres días.

Si de cualquiera de las recetas se preparan cantidades mayores o menores que las indicadas, se deben mantener los porcentajes de todos lo ingredientes señalados anteriormente. Por ejemplo, si se prepara una cantidad de dieta doble, se deben duplicar todos los ingredientes.

*De. Kronfeld, D.S. Therapeutic diets for dogs and cats including a simple system of recipes. Tijdschrift voor Diergeneeskunde 111, págs. 37-46, 1986.
*Taza tipo en la que cabe 8 onzas líquidas (aproximadamente 240ml).